Planeta (Sizilien)

Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato, Sorte BIANCOLILLA

Das Olivenöl der Sorte Biancolilla ist in der Farbe gelbgrün, riecht und schmeckt nach reifem Gemüse, wie Artischocken, Melanzane, Zucchini. Man riecht und schmeckt sozusagen „die reife Frucht des Südens“.

Das Olivenöl ist sehr mild und ausgeglichen. Es eignet sich hervorragend für sommerliche Gerichte, wie frische Salate, sowie alle Arten von gegrilltem Fleisch und gekochtem Fisch.